旬の食材を、和のテイストを取り入れながら イタリアンに仕上げてしまう美味しいお料理でした。マリアージュもピッタリでした。

初めて利用させていただきましたが、とても最高な店です、個人的に都内に行く必要なし！ ここ立川でこの店にと思います また、すぐに予約を入れました 店内ー雰囲気は良い、ホールスタッフはとても親切でまごころをとても感じます 料理ー季節感がでてる素材を使用、味はすばらしい 月替わりで食べてみたい、オーナーシェフはとても親切で手ぎわが良い 飲み物ー種類は豊富、値段は都内並み？ 全体ー最後にオーナーシェフが御見送り等と色々な意味でどの客に対してもVIP感がでているお店です 行く価値ある！ また、よろしくお願いします

初めての訪問でしたが、お料理も美味しく、落ち着いた雰囲気で一人でもゆったりできるお店でした。 またお伺いしたいと思います。

子供が大きくなって貴重な家族揃っての会食でした。本当に手の込んだ料理と最高のサービスをありがとうございました。 不満ではないですが、もう少し飲み物のバリエーションがあるとありがたいです。 とても良い店。オススメです。

5月1日にこどものお誕生日で伺いました。お料理や飲み物、サービスまでもすべてに行き届いたお心遣いにお店を後にしてすぐ、こども達からまた来たいねと嬉しい言葉。たくさんあるお店のなかから選んだ甲斐がありました。また伺うのが楽しみです。ありがとうございました。

食事も接客も雰囲気も最高でした。近所にこんな素晴らしい名店があるのを知らなかったのが残念。

10年以上前から利用させて頂いています。 毎月変わるメニューは、いつも旬の食材が用いられていて、季節を感じられます。 前菜の6種盛りはいつも独創的で、目でも楽しめます。 パスタは、2種盛りでロングパスタとショートパスタが食べられるので、食感の違いが心地よいです。 メインは今回お魚を頂きましたが、いつもお肉と迷います。家族と行きましたが、お肉を選び、そちらも美味しかったです。 ドルチェの盛り合わせも、楽しめました。 毎月メニューが変わるので、本当は毎月伺いたいです。 いつも変わらぬ安定感のある、お料理や接客なので、安心してうかがえます。ありがとうございました。

先日、彼氏の誕生日お祝いで利用しました。 一言で、最高でした。文章を書くのは苦手ですが、良さを少しでも伝えたいので長文を書いてみます。 店内の雰囲気 こじんまりとしていて、3人がライブキッチン、1人がサーブという形でした。カウンター席でしたが、別のグループとの距離感もちょうどよく2人の世界を楽しめました！ 接客 サーブの方は入店から退店までとても丁寧に接客してくださいました。それだけではなく、シェフまでもが最高の接客をしてくださいました。何より感動したのは見送りです。退店して30mほど離れても顔をひょこっと出して笑顔で見送ってくださいました。とても嬉しかったです！！ 料理 誰も食べたことのないオリジナリティあるものが多く、すべてのお料理を新鮮な気持ちで楽しむことができました。 特に私は、サーモン、お魚、お肉、お祝いプレートのお餅のケーキがお気に入りです！ おしゃれに盛り付けられているので、一見足りないのかも？と思いましたが、しっかりと満腹です。少食な方だと食べきれない方ももしかしたらいるのかな、、、、？ 誕生日のお祝い 目の前のキッチンで作っているので、誕生日のプレートを用意していたら丸見えなのでは！？と心配しましたが、見えないようにスマートにサプライズをしてくださいました！ 終始満足度が最高値で、また訪れたいなと思いました。素敵な思い出を作ってくださり、ありがとうございました！

ちょうど1年ぶりに伺いました。1年前の3月ともメニューが異なっており、いつ行っても楽しめることを再認識です。 シェフの方がとても穏やかで料理の説明も大変わかりやすく、何よりお味が最高でした！料理の味は星5つでも足りない！もっとつけたいくらいです。特にこの日は鰆が絶品！合わせていただいたワインもおいしく満足しています。 コースの最後にデザートとチーズ、どちらを選ぶか大いに迷いましたが、一緒に行った夫はあまり甘いものが得意ではないのでチーズを選べることそのものに喜んでいました。 カウンター席でも落ち着いて食事ができましたが、偶然この日に居合わせた隣の席のカップルがベタベタしたスキンシップをしており、それが目に入ってしまうのだけちょっと残念でした。（お店が原因では決してない） 総論：素晴らしいお店。また伺いたいと思います。お食事の美味しさと接客の丁寧さ、間違いないです！

季節の食材を使い、丁寧にお料理されていてとても美味しかったです。

メインを一つ選ぶことのできるコースをいただきました。一つ一つのお料理がとても美味しく、どの品でも感動しました。 シェフやスタッフの皆様の笑顔や丁寧なご対応も素敵で、また何度でも伺いたくなりました！ 幸せな時間をありがとうございました。

期待の3号店、インカメラセンプリーチェに足を運んだ翌週、今年初のインカメラコンテラッツァのお一人様ランチに足を運んできた。 インカメラの醍醐味はカウンター席でのライブ感にある。通常であればあまり目にすることができない調理の工程や盛り付けを目の前で楽しむことができるのは非常に贅沢な経験であるし、勉強にもなる。料理人志望であれば、シェフと調理スタッフ、ホール・ソムリエの無駄のないチームプレーにきっと目が釘付けになるだろう。わずか3名のスタッフで、ハイクオリティなランチとディナーをフル回転で回すのはかなり大変なことだと思うが、無駄のない動きで手際よく、しかも決して手を抜かずに仕上げていく術は実に美しい。調理やサービスをこなしながら、下げたディッシュやグラスを同時に洗いあげていく効率性もまたお見事だ。食洗器などを使うことなく、手洗いでしっかりと美しい食器を維持しているのは安心感があるし、盛り付け前にアルコールで消毒し、ちょっとソースが跳ねたらすかさず拭き上げて見栄えを崩さないプロの仕事は、2時間のドキュメンタリー映画を見ているかのようだ。 今月はパスタが何よりも美味しかった。しらすと大根のペペロンチーノ、和牛のラグーともに大好物の味わいだったが、合わせてもらったワインがウンブリアのグレケットで、柑橘の酸と樽の効いたバニラ香がパスタの味わいと実にマッチしていて素晴らしかった。その他にも、前菜盛り合わせに合わせて出してもらった希少なレナート・ケーベル　グリーチ ソーヴィニヨン2005、アンコウのムニエル 蕗の薹とパルミジャーノのソースに合わせてもらったテヌータ・サンタ・カテリーナのバルベーラのほろ苦い大人のペアリングなど、どれもシェフとソムリエの個性がともに光っていてお見事だった。 今回はソムリエの支配人が小林圭シェフと若き日に一緒に働いていたという貴重なお話なども伺うことができて実に楽しい時間だった。今年もまた足しげく通いたいと思う。今回も大満足、ご馳走様でした。

言うことありません！ 全てにおいてエクセレントでした。 また必ず利用します！

お値段がお手頃なのに凄い綺麗で素敵な料理でした。個人的にはワインとのマリアージュがお勧めです。 雰囲気もカジュアル過ぎず、堅すぎずでいい雰囲気でした。また、伺います。

昨年は他のサイトで予約しましたが、今回は一休.comで予約。今回も法人の忘年会を途中で抜け出して来ました。前菜、パスタ、魚料理、肉料理、どれも絶品で、期待を裏切らない味でした。立川まで行くのは少々不便ですが、年に1回は必ず利用したい隠れ家です。

今まで食べたイタリアンの中でもピカイチでした！見た目も可愛いし、味も工夫されていて、驚かされながら食べていました！ 次も来店したいです。 近かったら毎月行きたい位です。

ランチコースで、お料理に合わせてワインも選んでいただきました。ほぼ満席の店内でしたが、一品一品がちょうど良いタイミングで提供され、カトラリーやグラスも美しく、お料理が出来上がる様子をみながらうっとりしつつ、コース全てのお皿がそれぞれ趣向を凝らしていて季節を感じて、味も香りも見た目も食感も全て素晴らしく美味で、ひと口目の驚きと衝撃が忘れられません。世の中にこんなに美味しいものって存在するの？と思わず声が漏れてしまうくらいです。また絶対に来店したくなるお店です！　ありがとうございました。

家族の誕生日祝いで伺いました。 初めてでしたが、接客といいお料理といい素晴らしいレベルで家族の全員満足させていたはだきました。 またコースのメニューが新しくなった頃に再度伺いたいです。 ありがとうございます！

11月のランチコースは個人的に最初から最後まで大好きな食材、料理のオンパレードで今年イチ満足度が高い内容でした。ソムリエの選んでくれたワインもドストライクなものばかりで、美味すぎて終始頬が緩みっぱなしでした。 1 ひよこ豆とほうれん草のズッパ （リグーリア風） 合わせたワインはChampagne 秋冬はいかにもイタリアンらしい優しい味わいのズッパが身体に沁みますね。できれば2月頃まで突き出しはズッパシリーズでやって欲しいと思うくらい美味しくいただきました。 2 旬の前菜6種類盛り合わせ 合わせたワイン：ケレス カンティーネ デューバ（ファランギーナ） 前菜盛り合わせはイタリア料理らしい見た目とは違って、和的な解釈をするとはさみ揚げに千枚漬け、茶碗蒸し、梨の胡麻和えなど、まるで秋の会席料理をいただいているかのような馴染み深い味わいでした。これにあまり飲む機会がないモリーゼのファランギーナがバッチリとはまりました。 3 パスタ2種類盛り合わせ、牡蠣と水菜のペペロンチーノ、鴨と春菊のラグー 合わせたワインはセミスビアンコ コッレフリージオ（トレッビアーノ、ペコリーノ、ファランギーナ） 2種類とも超絶美味しい濃厚な大好きパスタと、一生嗅いでいたいかのような濃密な芳香を放つフルボディのワインが見事にマッチし、感動のマリアージュを堪能できました。特に牡蠣よりもラグーにバッチリとハマった印象です。 4 牛頬肉の赤ワイン煮込み （グーラッシュ） 合わせたワインはドゥーレ ジュゼッペ ガッバス（カンノナウ） トロトロに煮込まれたグーラッシュに熟成されて角が取れたカンノナウが口の中で混ざり深く溶け合うという至福の組み合わせ。料理もワインも食べながらボーっとしてしまいました。今回のベストペアリングですね。 5 ドルチェ盛り合わせ、カフェ 今回はアップルパイがドルチェに登場し、アップルパイが大好き人間なので、ドルチェまでバッチリと好みにハマって嬉しかったですね。 今回も大満足、ご馳走様でした！

サービス、料理、いずれも満足度高く、素敵なお店