肥後橋にある出汁が楽しめるおすすめレストラン

京都に伝わる日本料理の伝統を受け継ぎながら、そこに新しいエッセンスを加え、五感でお楽しみいただける料理をご提供いたします。

「コンラッド大阪」の最上階から望む都会と自然のパノラマとともに、厳選素材の持ち味を最大限に活かした鉄板焼をお愉しみください。

「コンラッド大阪」の最上階から望む都会と自然のパノラマとともに、厳選素材の持ち味を最大限に活かした寿司をお愉しみください。

鉄板の熱と和の技で、五感を満たすひととき

料理は愛媛の郷土料理を店主がアレンジし、当店ならではの逸品をご用意します。愛媛の地酒を中心に日本酒も多数用意していますのでご一緒にどうぞ。

質の鰻を白焼きにして蒸しあげ、東京竹葉亭の秘伝のたれでいただく江戸前の鰻蒲焼をお愉しみください。

契約農家から仕入れるグルタミン酸豊富な厳選豚肉と野菜ソムリエの目利きで選びぬかれた旬の野菜を使ったしゃぶしゃぶをお愉しみいただけます。

接待はもちろん、記念日や自分へのご褒美の時間などお客様のご希望に対応出来るお店です。

色とりどりの個室空間で市場や全国の漁港から仕入れた旬魚旬菜を使用した料理など、美酒美食に酔いしれるひとときをお過ごしください。

宮崎県直送の一頭買いした宮崎牛を、ソムリエが厳選するワインや清酒と共にお愉しみ頂けます。

肥後橋駅より徒歩5分。旬の食材を存分に使い、一品ずつ味わっていただけますよう、都度彩豊かな小皿にてご提供いたします。

吉兆創業からの精神を引き継ぎながら、季節の素材を吟味した懐石料理や丼ものなど　四季折々の旬を味わう日本料理をお愉しみいただけます。

日本料理の伝統を踏まえながら、洋食のエッセンスを取り入れた創作料理をカジュアルにお愉しみいただけます。

噛むたびに口の中に広がる、初めて感じた小麦の味。小麦そのものを味わう「自家製粉粗挽きうどん」をお楽しみ下さい。