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イタリア料理
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA／ダイワロイネットホテル銀座
銀座一丁目駅 10番出口を出て左側「ダイワロイネットホテル銀座」の2階です。
3種の素材を使った人気ピッツァ“D.O.C”～ドック～に舌鼓
ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」。ダイニングからは、本格ピッツァ窯のあるオープンキッチンの中でシェフたちが腕を振るう姿をまるでシアターのように眺められ、“Kitchen”に直接招かれたようなライブ感が味わえます。もちもちとした食感のピッツァ、産直野菜や旬の魚介を使ったパスタやメイン料理。ワインは約80種類を常時取り揃えており、お料理に合ったワインをセレクトするのも楽しみの一つです。
写真（21枚）
コース一覧
店舗情報
名前
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA／ダイワロイネットホテル銀座
ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ ギンザ
住所
東京都中央区銀座1-13-15 ダイワロイネットホテル銀座2F
アクセス
- 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口を出て左側「ダイワロイネットホテル銀座」の2階です。
- 東京メトロ線 銀座駅 A13番出口より徒歩4分
- 東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線 東銀座駅 A7番出口より徒歩5分
- JR山手線／京浜東北線 有楽町駅 徒歩8分
電話番号
03-3538-0565
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
MORNING：7:00～10:30(L.O. 10:00) LUNCH ：平日 11:30～15:00(L.O. 14:30) 土日祝 11:30～15:30(L.O. 15:00) DINNER：17:30～23:00(L.O.22:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
ダイワロイネットホテルの休館日等に準ずる
お支払い
会計方法：テーブル / レジ ※QR決済・電子マネー可
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：デ ィナータイムのみお一人様550円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※人数変更のご連絡は当日14時までとさせて戴いております。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
109席（個室 1室8席／テラス半個室 1室6席）
喫煙可否
全面禁煙 4/1より店内完全禁煙・換気のためテラスも禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※ご予約時間より、ご連絡なく30分ご来店確認が取れない場合は、自動的にキャンセルとさせていただきます。 ※当日のキャンセル、ご利用人数の変更は、100％のキャンセル料を頂戴いたします ※ If we are unable to confirm your visit for 30 minutes after your reserved time, your reservation will be automatically cancelled. ※ Cancellation on the day of the reservation or change in the number of guests will incur a 100％ cancellation fee.
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口を出て左側「ダイワロイネットホテル銀座」の2階です。
Q.この店舗の営業時間は？
A.MORNING：7:00～10:30(L.O. 10:00) LUNCH ：平日 11:30～15:00(L.O. 14:30) 土日祝 11:30～15:30(L.O. 15:00) DINNER：17:30～23:00(L.O.22:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【プリフィックス 全5皿】選べる！ピッツァ、季節のパスタ、豪華メインなど
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200円分獲得お一人様 消費税・サービス料込
予約入力画面へ進む際、お客様を識別するための情報とメインメールアドレスを一休に提供します。一休はこれらの情報を個人情報保護方針に従って取り扱います。PayPay（株）はPayPay決済のため、PayPay（残高）等・PayPayポイント関連情報を一休に提供します。未利用の方は事前同意となります。
メニュー
■ANTIPASTO MISTO 季節の前菜5点盛り合わせ ・鮮魚のカルパッチョ ・熟成生ハムとサラミの盛合せ ・トリュフ風味のアランチーノ ・枝豆の冷製スープ ・小海老とアメリカンチェリー、ミニトマトのサラダ ■PIZZA ※お好きな1品を下記よりお選びください。 ・ピッツァマルゲリータ ・沖縄県産ロイヤルポークと米ナスのピッツァ 柚子胡椒のアクセント ・4フォルマッジ オーガニックはちみつ(＋440円) ・ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ D.O.C (+660円) ■PASTA ※お好きな1品を下記よりお選びください。 ・サルシッチャと新生姜のトマトパスタ トロッコリ ・スパイシーミートソースと揚げ茄子のフェットチーネ(＋550円) ・雲丹のトマトクリームソース イカ墨を練り込んだスパゲッティ(＋770円) ■SECONDO ※お好きな1品を下記よりお選びください。 ・三重県産 伊勢チカラ豚 肩ロースの炭火焼き ダブルマスタードソース ・鮮魚のソテー トマト風味の魚介出汁ソース(＋550円) ・国産牛サーロインと旬野菜の炭火焼き(＋1540円) ・兵庫県産 黒毛和牛ランプ肉の炭火焼き(＋2200円) ■Dolce 本日のデザート （メッセージ付きデザートプレート可能。メッセージは備考欄にご記入ください。） ■Caffe コーヒーor紅茶・ハーブティー ※7名様以上のご予約の場合、お食事内容はシェフお勧めのメニューとなりますこと予めご了承くださいませ。 ※（）内の＋価格はおひとり様の追加料金となります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
【限定プリフィクスコース】 ピッツァ、パスタ、メインはそれぞれお好きなものを、 前菜5種にデザートまで全5皿の期間限定のプリフィクスコースです。 サルヴァトーレの自慢料理がふんだんに楽しめる多彩なお料理の数々をご堪能くださいませ。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事、デート、女子会などにも最適です。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
座席
オプション
記念日プレート
無料
誕生日や記念日でご利用の場合、デザートにメッセージをお入れ出来ます。（無料） ご希望 の方はオプションを選択の上、コメント欄へメッセージを記載して下さい。
来店期間2017年3月26日(日)〜
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※人数変更のご連絡は当日14時までとさせて戴いております。
注意事項
※ご予約時間より、ご連絡なく30分ご来店確認が取れない場合は、自動的にキャンセルとさせていただきます。 ※当日のキャンセル、ご利用人数の変更は、100％のキャンセル料を頂戴いたします ※ If we are unable to confirm your visit for 30 minutes after your reserved time, your reservation will be automatically cancelled. ※ Cancellation on the day of the reservation or change in the number of guests will incur a 100％ cancellation fee.
※（必須）苦手な食材やアレルギーがありましたらコメント欄にご記入をお願いいたします。 ※ご利用は予約時間より2時間制となります。ご了承の上、ご予約をお願いいたします。 ※席の指定はご遠慮いただいております。 ※個室ご予約の場合は3,000円（税込）がかかります ※他サービス及びクーポン、ポイント等の併用はいたしかねます。 一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く ※ホールケーキは2日前までのご予約で承ります。 ※7名以上でのご予約の場合は、コース内容は当日のシェフのおすすめとなります。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
※Yahoo! JAPAN IDを削除しても、ID削除前の予約はキャンセルされませんのでご注意ください。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ ※QR決済・電子マネー可
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：ディナータイムのみお一人様550円
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙 4/1より店内完全禁煙・換気のためテラスも禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可